Meyveden sonra içtim, midem şişti diyenlere uyarı! Uzmanlar: ‘Asıl hata burada’

Sindirim sistemi sanıldığından çok daha güçlü ve dengeli çalışır. Mide, farklı besinleri ve sıvıları aynı anda tolere edebilecek şekilde tasarlanmış durumda. Bu nedenle meyve yedikten sonra içilen su, mide asidini bozmaz ve sindirimi durdurmaz. Aksine, doğru miktarda ve doğru şekilde tüketildiğinde sindirim sürecine destek olur.

Meyve sonrası su içmenin zararlı olduğu fikri, bilimsel verilerden ziyade yıllar içinde yerleşmiş bir alışkanlığa dayanıyor. Uzmanlar bu görüşün bir mit olduğunu vurguluyor. Yapılan değerlendirmelere göre meyve ile suyun aynı öğünde alınması, midede olumsuz bir kimyasal etkileşime yol açmıyor.

İnsan midesi oldukça asidik bir yapıya sahiptir ve bu asidik ortam, su içildiğinde bir anda etkisini kaybetmez. Su, sindirim enzimlerini seyreltmez ve mide asidi dengesini bozmaz. Tam tersine, meyvenin içindeki liflerin bağırsaklarda daha rahat ilerlemesine yardımcı olur.

Şişkinlik neden yaşanır?
Meyve tükettikten sonra oluşan şişkinliğin suçlusu çoğu zaman su değildir. Asıl neden meyvenin içeriğinde bulunan bazı doğal karbonhidratlardır. Özellikle FODMAP olarak adlandırılan fermente edilebilir şekerler, bazı kişilerde hassasiyete yol açabilir. Elma, armut ve mango gibi bazı meyveler yüksek FODMAP içeriğine sahiptir. Bu tür meyveler sindirildikten sonra kalın bağırsağa ulaştığında, buradaki bakteriler tarafından fermente edilir. Bu süreçte gaz oluşur ve kişi bunu mide şişkinliği olarak hisseder.

Şişkinliğin bir diğer önemli nedeni de hızlı yemek yemektir. Hızlı tüketilen besinlerle birlikte daha fazla hava yutulur. Bu durum sindirim sisteminde gaz birikimine neden olur. Meyve yedikten sonra su içildiğinde rahatsızlık hissedilmesi, çoğu zaman bu yutulan havayla ilişkili.

Soğuk su detayı gözden kaçıyor
Meyveden sonra su içildiğinde yaşanan rahatsızlığın bir nedeni de suyun sıcaklığı olabilir. Çok soğuk su, bazı kişilerde mide kasılmalarına yol açabilir. Bu durum şişkinlik, kramp veya rahatsızlık hissi yaratır. Sindirim hassasiyeti olan kişilere, meyveden sonra küçük yudumlarla ve mümkünse ılık su içmeleri öneriliyor. Bu basit değişiklik bile şikayetlerin belirgin şekilde azalmasını sağlayabilir.

Her ne kadar meyveden sonra su içmek genel olarak güvenli olsa da bazı grupların daha dikkatli olması gerekiyor. Uzmanlar, suyun sindirim üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çekiyor. Yeterli su tüketimi, besinlerin midede daha kolay parçalanmasına yardımcı olur. Meyvenin lifli yapısı, su ile birlikte alındığında bağırsak hareketlerini destekler. Ayrıca su, meyveden alınan vitamin ve minerallerin emilimini kolaylaştırır. Düzenli ve dengeli su tüketimi, kabızlık riskini azaltır ve sindirim sisteminin daha düzenli çalışmasına katkı sağlar.

Meyveden sonra yaşanan şişkinliği doğrudan suya bağlamak bilimsel olarak doğru değil. Asıl belirleyici olan faktörler meyvenin türü, tüketim hızı, suyun sıcaklığı ve kişinin sindirim hassasiyeti oluyor. Uzmanlara göre bedenin verdiği sinyalleri dinlemek en sağlıklı yaklaşım.
Kaynak: Milliyet